martes, 11 de noviembre de 2008

CASTILLO DE CUENTO


Ingredientes
Pastillaje 1 k
Clara 1
Glasé real de 1 clara
Colorantes a elección
Torta redonda de 30 cm
Fondant extendido 500 g
Procedimiento
Pastel para cumpleaños de niñas románticas. La construcción del castillo se realiza en pastillaje. El castillo se ubica sobre una torta forrada en fondant extendido blanco. Los detalles de terminación se realizan en glasé real al tono.

No hay comentarios: